Receta para hacer las:
ENVIDIAS AL REQUETEFORT
(Por Magdalena Malkamäki)
("Receta inspirada en cierto tipo de programas de televisión")
Escogemos un puñado de mediocres de envidia verdes, a ser posible, muy frescos.
Les lavamos los cerebros.
Los llevamos luego al punto de indignación, y los mantenemos bullendo hasta que suelten toda la mala leche que tengan (este paso es muy importante, porque, si no; podrían llegar a amargarnos).
A continuación, salteamos los cerebros en un plató pequeño, junto con unas cuantas finas pelmas y algún maromo abobado.
Sazonamos con abundante sal -pues los maromos abobados tienden a resultar algo sosos- y agitamos sin parar para evitar que se nos peguen las pelmas.
Se deja a fuego lento hasta que se adoren.
Entretanto, habremos ido preparando una fritura con:
- cuarto y mitad de Adulas de Aquinada
- 250 gramos de quetevoya rallada
- un poco de quedecil
y
- un par de huevos
Cuando veamos que empiezan a asomar las primeras envidias, incorporamos este arreglo al programa.
Una vez que se vea que han empezado a ligar, cortamos la ebullición con un jarro de agua fría, asustando de esta forma a los mediocres, para que así nos resulten mucho menos indigestos.